10 جایگزین سالم برای برنج (بخش 2)
6. ارزن: دانه ای بدون گلوتن ارزن، غله ای که چندان شناخته شده نیست، اما ارزش غذایی بالایی دارد، به ویژه برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا آلرژی دارند، مفید است. این دانه بدون گلوتن سرشار از منیزیم، فسفر و آنتی اکسیدان است که آن را به یک…
